Welkom bij uw dorpsbakker
Hilvarenbeek, Riel en Molenschot

Onze Geschiedenis 


Het begint in Riel:

In september 2007 maakte familie van der Bruggen dromen waar door Bakkerij van de Sande aan de Kerkstraat 28 in Riel over te nemen.

René van der Bruggen was destijds pas 21 jaar en daarmee een van de jongste ondernemers in de regio. Vanaf toen begon het dagelijks verzorgen (samen met zijn banketbakker en broodbakker) voor de lekkerste verse producten.

 

De uitbreiding in Molenschot:

In Februari 2010 zag Bakkerij van der Bruggen kans om uit te breiden.

Na een degelijke voorbereiding en behoeftepeiling werd besloten om een filiaal in Molenschot te openen.

Veenstraat 12a is naast het standaard brood en banket ook een buurtwinkeltje met vergeten boodschappen.

 

 

De bakkerij verhuizing Goirle 

Het was al geruime tijd bekend dat de Bakkerij in Riel veroudert. We waren blij dat we in Maart 2014 een overname van bakkerij van den Broek konden aankondigen.

Vanaf dat jaar worden vanuit deze bakkerij in Goirle de producten gebakken voor de filialen Riel en Molenschot.

  


Molenschot gaat verder:

Januari 2015 verhuisde het buurtwinkeltje van Molenschot naar de St. Annastraat 4.

Vanaf deze locatie kunnen de buurtwinkel functie in Molenschot beter regelen.



4x Dorpsbakker:

Door de tijd heen merkten we op dat de gemoedelijkheid en de betrokkenheid van onze klanten ons aanspreekt.

Dat is de kracht van een Brabants dorp dus na onderzoek kwam Moergestel uit de bus voor onze 4de winkel.

Sinds Juni 2020 zijn we ook te vinden aan het Rootven .


Terug naar het oude nest

Trots op wat er is maar achter de schermen werd 4 winkels teveel, daarom namen (najaar 2022) we afscheid van onze winkel in Goirle

Na de verbouwing in 2022 van het pand in Riel konden we eindelijk onze vertrouwde plek weer innemen aan de Kerkstraat  28. Tevens zijn de achter ruimtes beschikbaar gekomen voor onze nieuwe bakkerij.


Samen verder 

Afgelopen jaren werd er in Riel geproduceerd door de bakker René met een trouwe alleskunner.
Daardoor ontstond er helaas een kwetsbaarheid op de werkvloer.
Met het structurele personeelstekort en de visie op de toekomst zijn we op zoek gegaan naar een oplossing.
Enkele maanden later kwam bij toeval een bedrijf op het pad waarbij bleek dat dit bedrijf zeer geschikt is 
voor samenwerking c.q. overname.

Het betreft hier Bakkerij Willemse, gevestigd te Hilvarenbeek.
Deze bakkerij staat bekend om luxe brood en banket en heeft in de loop der jaren veel bereikt bij deelname aan bakkerswedstijden.
Vanaf nu vind de productie in Hilvarenbeek plaats.